Rohkost mit Paprikadip
(für 4 Personen)

1 Staude Chicorée
8 Stängel Staudensellerie
2 große Möhren
1 gelbe Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
250 g Magerquark
150 g Joghurt
25 g Hensel Vegi-Kost Bio-Soja-Flakes (Reformhaus)
1 EL Avocadoöl
1 kleine Chilischote
1 TL Paprikapulver
Meersalz
Hensel Weisswein Essig
200 g Vollkorn-Baguette
800 ml Tomatensaft
80 ml Schoenenberger Artischocken-Presssaft

Das Gemüse putzen und waschen. Chicorée in einzelne Blätter zerlegen, die Staudensellerie halbieren, Möhren längs vierteln, Paprikaschoten in Streifen schneiden. Für den Dip Quark, Joghurt, Soja-Flakes und Avocadoöl cremig rühren. Die Chilischote in Ringe schneiden, dabei die Kerne entfernen. Den Dip kräftig mit Paprika und Chili würzen und mit Salz und Weisswein Essig abschmecken. Mit Rohkost und Baguette servieren. Tomatensaft mit Artischockensaft mischen und dazu trinken.

Pro Person: 326 kcal (1365 kJ), 21,4 g Eiweiß, 7,5 g Fett, 39,5 g Kohlenhydrate

Zarte Flocken mit viel Kraft

Bio-Soja-Flakes (von Hensel Vegi-Kost, erhältlich im Reformhaus) werden aus der vollen Sojabohne gewonnen. Sie enthalten viel hochwertiges, pflanzliches Eiweiß, das den Körper mit allen notwendigen Aminosäuren versorgt. Die zarten Flocken stecken voller Power-Nährstoffe und können mit ihrem hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren punkten. Nicht nur für Vegetarier und Veganer ist die Extraportion an wertvollem, leicht verdaulichem Eiweiß zu empfehlen. Um Ihre Gesundheit zu optimieren, können Sie ganz einfach einige EL der geschmacksneutralen Flocken über Müslis, Eintöpfe oder Aufläufe streuen. Gleichzeitig eignen sie sich hervorragend zum Andicken schmackhafter Soßen und Suppen.

Foto: https://www.flickr.com/photos/truusbobjantoo/

30.11.1920 – Geburtstag von Virginia Mayo

Die amerikanische Schauspielerin Virginia Mayo wurde am 30. November 1920 in St. Louis, Missouri, Vereinigte Staaten geboren. Gestorben ist sie am 17. Januar 2005 in Thousand Oaks, Kalifornien, Vereinigte Staaten.

Zum Dahinschmelzen: Die Zuschauer voten Noah-Levi (13, Berlin) zu „The Voice Kids“ 2015 und das Studio bricht in Jubelstürme aus. Im einem Finale auf höchstem musikalischen Niveau sehen gute 13,0 Prozent* der 14- bis 49-Jährigen wie der Sieger schon mit der gemeinsamen Performance von „As Long As You Love Me“ (Justin Bieber) mit Coach Lena und Teampartner Sam (13, Berlin) die Mädchenherzen zum Schmelzen bringt.

Nach seinem Solosong „Hold Back The River“ von James Bay gesteht Johannes: „Ich finde es mittlerweile unglaublich, wie blöd ich war, bei dir nicht zu buzzern.“ Lena entscheidet sich nach der ersten Finalrunde für Noah-Levi und schickt ihn in die Votingrunde. Dort legt der Berliner noch einen drauf und verzaubert bei Ed Sheerans „I See Fire“ erneut mit seiner einzigartigen Stimmfarbe. Damit zündet er nicht nur Coach Mark an, „das ist wirklich ein scheißschwerer Song und du hast ihn auf Weltniveau gesungen“, sondern auch die Zuschauer: Sie wählen den Sunnyboy zu „The Voice Kids“ 2015.

Unbändige Freude bei Lena: Mit seinem Erfolg verschafft Noah-Levi der ESC-Siegerin in ihrem dritten Anlauf als Coach bei „The Voice Kids“ endlich den ersehnten Teamsieg. Der Gewinner selbst darf sich über 15.000 Euro Ausbildungsförderung und den Titelsong zum neunen „Giraffenaffen 4“-Album freuen.

Insgesamt ein guter Tag für SAT.1: In der Access überzeugt „Newtopia“ mit 11,2 Prozent Marktanteil (14-49 Jahre).